Salade de chou rouge aux carottes, pomme et orange

Salade de chou rouge aux carottes, pomme et orange

Les choux pommés, blancs ou rouges se dégustent à la fois cuits (en cocotte par exemple avec un peu de vinaigre de pomme et des raisins secs!) et crus. Finement émincés, ils font de merveilleuses salade de crudités hivernales!Pensez à les associer aux carottes et...

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