Velouté de butternut à la cannelle et autres ingrédients

Velouté de butternut à la cannelle et autres ingrédients

ÉTAPE 1 Couper le butternut en gros cubes. ÉTAPE 2 Couper grossièrement l’oignon. ÉTAPE 3 Faire revenir l’oignon et le butternut dans un fond de beurre. Remuer régulièrement (il ne faut pas que l’oignon roussisse). Une fois que les légumes sont bien...