En juin, l’Éléfàn poursuit l’opération de recherche du 800e adhérent. Durant tout le mois, ses ambassadeurs vont continuer à parcourir Grenoble et la Métropole pour présenter notre projet de super marché participatif et collaboratif. L’opération se terminera par une fête qui se tiendra le 23 juin à la Caserne de Bonne. À vos agendas !

Recherche adhérents encore et toujours

Recherche adhérents encore et toujours

Démarrée en mai, l’opération À la recherche du 800e adhérent a multiplié les rendez-vous dans la métropole grenobloise. Elle va se poursuivre tout au long du mois de juin. Et culminera par une grande fête à la fin du mois de juin.

Fruits et légumes de saison en juin

Le mois de juin permet de se régaler facilement sans trop alourdir son bilan carbone. Il apporte saveurs et couleurs dans les cuisines avec le retour des courgettes, aubergines et tomates. De quoi concocter de délicieuses ratatouilles. Au rayon desserts, les fruits rouges mènent la fête.

Un produit de saison à découvrir : le chou pointu

Un produit de saison à découvrir : le chou pointu

Ce petit chou printanier s’invite rarement sur les étals des marchés et pourtant il est délicieux ! Ses feuilles très vertes et tendres en forme de cône ont un goût subtil, légèrement sucré, qui n’a rien à voir avec la saveur des choux d’hiver.

Clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose

Clafoutis aux cerises sans gluten et sans lactose

Une recette de saison proposée par Gaëtan qui permet aussi bien à ceux qui ne supportent ni gluten ni lactose qu’à tous les autres de se régaler.

Cultivons nos toits

Cultivons nos toits

A l’heure où le béton pousse la nature de plus en plus loin des centres urbains, l’association Cultivons nos toits veut ramener l’agriculture dans les villes mêmes. Et rapprocher ainsi le producteur du consommateur. Sa démarche correspond parfaitement aux valeurs de l’Éléfàn qui souhaite privilégier les circuits courts.

L’Éléfàn teste grandeur nature son épicerie éphémère

Venez faire vos courses le 31 mai de 16h à 20h avec le sourire de la trompe jusqu’aux oreilles.

S’impliquer dans une commission

Pour tout connaître sur le rôle et le travail des 6 commissions…

À lire ailleurs…

Le quotidien Le Monde a publié le 28 mai un article fort intéressant sur nos collègues de Lille Superquiquin qui ont ouvert il y a deux mois leur magasin coopératif et participatif.