29 mai 2017 Loic Chauvin

Fruits et légumes de saison en juin

Le mois de juin permet de se régaler facilement sans trop alourdir son bilan carbone. Il apporte saveurs et couleurs dans les cuisines avec le retour des courgettes, aubergines et tomates. De quoi concocter de délicieuses ratatouilles. Au rayon desserts, les fruits rouges mènent la fête.

Voici une petite liste des principaux fruits et légumes de saison.

Pour compléter cette liste, retrouvez une présentation d’un légume qui mérite d’être mieux connu, le chou pointu, et régalez-vous avec cette recette de clafoutis sans gluten et sans lactose.

Légumes
Ail
Artichaut
Asperge
Aubergine
Bette
Betterave rouge
Choux (blanc, rouge, frisé, Romanesco, chinois, pointu, brocolis, chou-fleur, chou-rave)
Concombre
Courgette
Epinard
Fenouil
Haricot
Laitue
Navet
Petit oignon blanc
Petits pois
Pois mange-tout
Poivron
Pomme de terre
Radis
Tomate

Fruits
Abricot,
Cerise
Fraise
Fraise des bois
Framboise
Groseille
Pêche, nectarine…
Melon
Pastèque
Rhubarbe

Tagged:

Nous contacter

Une question, une remarque, une demande ? N'hésitez pas à nous laisser un message !