Marion, notre 1ère stagiaire !

marion

Bonjour Marion, qui es tu ?

Je suis une étudiante grenobloise, et je suis en train de terminer un master spécialisé en économie sociale et solidaire.  Je ne suis pas sûre encore du domaine exact dans lequel j’aimerais travailler après mes études, mais participer au développement d’une structure de l’ESS !

D’où viens tu ?

Je suis venue faire mes études à Grenoble, ville que j’ai adopté très vite,mais je suis originaire du sud ouest !

Comment as-tu connu l’éléfàn ?

J’ai connu l’association, entre autres,  par une amie qui y est bénévole depuis l’ouverture de l’épicerie.

Qu’est ce qui t’as donné envie de faire ton stage ici ?

Être au coeur de l’activité  d’une association, observer et comprendre son fonctionnement. J’étais très curieuse de voir comment fonctionnait une structure dont la ressource principale est le bénévolat. La possibilité de travailler sur une mission « concrète »,  étudier le passage de relais des postes au CA, qui pourrait peut être aider L’éléfàn dans son projet de super marché m’a aussi attiré.

Globalement comment as tu vécu cette expérience ? As-tu appris des choses ?

Très bonne expérience bien sûr : compréhension des atouts et des difficultés que peut rencontrer une association, rencontres et travail avec des bénévoles différents, ainsi que leur disponibilité. J’ai vu « en vrai » quel genre de missions  je pourrais faire après mes études, Charlotte ayant pris le temps de m’expliquer et de me montrer son travail quotidien.

Tes meilleurs souvenirs ?

La fête de lancement de la grande consultation du  8 juin qui a rassemblé pas mal de personnes et son organisation, à laquelle j’ai un peu participé , ou encore quand L’éléfàn a  gagné le premier prix Innotrophées.  Mais globalement toutes les discussions que j’ai pu avoir avec chacun !

Des choses que tu regrettes ou que tu n’as pas aimé ?

Je n’ai  rien en tête de particulier maintenant !

Des conseils aux membres ?

L’importance de faire les créneaux de façon assidue pour que l’épicerie fonctionne au mieux !

Vas-tu devenir adhérente ?

Je pars de Grenoble pour finir mes études, mais sinon j’aurais pris mon adhésion bien sûr !

Prépare tes dosettes de café compostables

Ingrédients :

  • Café doux de Café Michel
  • Capsules écologiques compostables Ah!table
  • et rien d’autre

Étapes :

  1. Ouvrir le paquet de café, humer le bon arôme qui s’en dégage
  2. Ouvrir le paquet de capsules compostables Ah!table
  3. Prendre une capsule, la remplir avec du café
  4. Tasser le café à l’aide du tasseur prévu
  5. Fermer la capsule avec l’opercule auto-collante
  6. Mettre la capsule dans sa machine à café, appuyer sur le bouton
  7. Déguster un café écologique sans serrer les dents devant son empreinte carbone
  8. Attendre que la capsule refroidisse et la jeter dans son compost pour le plus grand plaisir de ses lombrics

Temps total de préparation-dégustation pour une capsule : 30 secondes

Prix de revient: de 0,11€ à 0,16€ la capsule selon son café préféré acheté à l’Elefan

Juste pour se faire une idée, une capsule de grande marque revient à environ 0,36€ et est non compostable, évidemment.

A ton tour de faire du bien à la planète avec l’Elefan !

Atelier couture et tawashis

Recette pour un atelier couture réussi

Ingrédients :

  • 9 adhérents hyper motivés (de l’Elefan bien sûr)
  • 3 machines à coudre (plus ou moins)
  • 2 planches pour Tawashis (tawa quoi ?)
  • Des vieux draps, vieux sacs en tissus, ou tout autre tissu fleuri (que même votre grand-mère trouve passé de mode)
  • Des vieilles chaussettes en coton (vous savez, celles qui sont esseulées en sortant du lave-linge)
  • Des vieux collants opaques (avec le trou au bout du pied)

Lieu et date :

Épicerie de l’Elefan, un samedi après-midi par temps clair

Étapes :

Mettez tout le monde autour de la table, présentez-vous, discutez, proposez les ateliers.
Après un bon mélange énergique des envies de chacun, mettez-vous au travail.
Faites chauffer les machines à coudre, les ciseaux et les doigts.
Proposez régulièrement des rafraîchissements, afin d’éviter la déshydratation.
Encouragez vos troupes.
Emerveillez-vous devant les réalisations (ils sont vraiment trop forts ces adhérents de l’Elefan)
Chantez si l’envie vous prend.
Faites le bilan de l’atelier autour d’une citronnade et d’un café.
Vous pouvez maintenant tout ranger et profitez de vos nouvelles éponges et nouveaux sacs à vrac.

À quand la prochaine ?

Portrait membre Laura

Voici le tout premier portrait de membre de l’Eléfàn ! Mis en place afin de découvrir un peu la diversité des membres de l’association, et ce que ces personnes ont a raconter. 🙂

Laura, adhérente depuis 3semaines, vient de finir son tout premier créneau !
(vendredi 20 juillet de 14h30 à 17h30)

Elle a connu l’Eléfàn grâce à sa soeur, membre elle aussi. Elles partagent toutes deux les valeurs de l’Eléfàn et son très attentives à la qualité des produits qu’elles achètent.
Laura ne supporte plus les supermarchés classiques, sans éthique, sans conscience écologique et économique. La société de (sur-)consommation la repousse totalement.

Son premier créneau s’est bien passé, il y a eu peu de passage ce qui a fait que le temps lui a semblé un peu long par moments mais elle l’a mis à profit pour découvrir tous les produits et explorer l’épicerie. Elles étaient trois bénévoles sur cet horaire là et elle est ravie d’avoir pu rencontrer des personnes intéressantes. Elle adore l’idée de se retrouver chaque fois avec de nouvelles personnes toutes liées par au moins un point commun !

Ses produits préférés à l’Eléfàn ? La gamme de cosmétique Avril et les ravioles !

Venez rencontrer, goûter, célébrer et donner votre avis !

Le marché d'Apt un samedi.

Ce qui fait la différence entre L’éléfàn et d’autres supermarchés c’est en grande partie sa dimension humaine, riche de sens et son implication dans l’économie locale !
Alors quoi de plus logique que d’organiser une rencontre avec nos producteurs ?
Pour que ce soit plus festif on a décidé de créer l’événement sous forme de marché, vous pourrez donc rencontrer plusieurs producteurs en une seule fois, on vous annoncera à l’avance qui sera présent lorsqu’on en saura plus, mais notez bien la date : Vendredi 12 octobre de 15h à 18h30.

Ce soir là ce sera la fête ! Le motif ? Le lancement de la 2ème phase de consultation pour le futur Super Marché !
Comme vous le savez, le groupe de travail intercommission a lancé une grande consultation des membres afin d’aboutir à un cahier des charges qui nous ressemble. Ce 2ème événement sera l’occasion de découvrir les grandes lignes ressorties des idées sur post-it et les prochaines étapes de la consultation.

Une date à ne pas manquer donc !

Départ du cheminement vers notre futur supermarché

On voyait souvent dans le bureau des membres des gens qui se réunissaient autour de la grande table. On savait qu’il y avait des commissions, des groupes de travail, le conseil d’administration qui s’y retrouvaient. On savait aussi qu’il y avait là des discussions importantes pour le fonctionnement et l’avenir de la boutique et de l’association. On savait cela même si l’on s’en tenait aux trois heures de créneaux nécessaires pour faire tourner l’affaire et pouvoir y faire ses courses.

Puis on a commencé à entendre parler de la préparation de notre futur supermarché. Un jour on a vu deux ou trois membres collant sur le sol des bandes blanches et de belles traces de pied d’éléfàn depuis l’entrée de la boutique jusqu’au fond du bureau des membres. Sur le mur les photos des membres du conseil d’administration ont été remplacées par une vaste feuille blanche.

Il a aussi été fait l’annonce d’une fête à la boutique pour annoncer officiellement le lancement des travaux d’étude du cahier des charges de ce beau projet.

Et vendredi dernier, le 8 juin, dans la cour on a commencé à voir s’installer des tables pour l’information des adhérents et pour le buffet nécessaire au bon déroulement des festivités. Peu à peu la cour s’est remplie. Noémie et Jean-Charles référents respectivement de la Commission Gouvernance et de celle du Local nous ont lu un document expliquant la démarche concoctée par l’Intercom avec le concours remarquablement efficace des membres de l’Animcom.

Au cours d’un magnifique duo ils nous ont dit en particulier ceci :

« Il y a maintenant presque deux ans, l’association l’Elefan était créée et nous exploitons aujourd’hui tous ensemble, depuis septembre dernier, notre épicerie test. C’est un grand succès, et une immense fierté que nous devons tous avoir ensemble. Et nous travaillons collectivement à l’améliorer régulièrement.

A partir d’aujourd’hui, nous allons tous ensemble déterminer quel sera notre supermarché. Vous allez trouver un mur d’expression dans le bureau des membres. Suivez-les flèches. Des stands sont à votre disposition pour vous aider à écrire ou dessiner ce que vous verriez dans votre futur supermarché.

Les principaux thèmes qui en feront le projet vont permettre au groupe de travail (dans lequel chacun.e de vous est bien sûr la/le bienvenu.e) de compiler les idées récoltées.

L’objectif est d’échanger tous ensemble : soyez créatif, osez, exprimez-vous librement sur tous les sujets qui vous semblent importants.

Profitons de ces instants pour échanger autour du buffet préparé par la com AnimCom de L’Eléfàn. »

On a donc compris à quoi était destiné ce panneau fixé au mur du bureau des membres. Et dès ce soir-là, dans un va et vient entre ce mur et les discussions autour du buffet, certaines et certains commencent à écrire sur des post-it des idées, des envies, des suggestions pour que ce projet soit l’affaire de tous.

Ce panneau et les post-it vont rester quelques-temps pour toutes celles et tout ceux qui souhaitent ajouter leurs idées pour la réalisation de notre futur supermarché.

Alors, allons-y !…

Les fruits et légumes de l’éléfàn

Fruits et légumes à l’éléfàn

La majorité des fruits et légumes distribués à l’éléfàn sont des produits très locaux. Nous avons été rendre visite à deux d’entre eux : Christophe des Jardins du Banchet et Régis des Fruits de ma passion. Visite guidée… Read more

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