Les fruits et légumes de l’éléfàn

Fruits et légumes à l’éléfàn

La majorité des fruits et légumes distribués à l’éléfàn sont des produits très locaux. Nous avons été rendre visite à deux d’entre eux : Christophe des Jardins du Banchet et Régis des Fruits de ma passion. Visite guidée… Read more

Une enquête d’opinion informelle

Crédit Collectif Ivoire

Quatre mois après l’ouverture de l’épicerie et quelques semaines avant la deuxième assemblée générale, nous sommes partis à la rencontre des adhérent·e·s afin de connaître leur opinion sur le fonctionnement de l’éléfàn et sonder leurs attentes. Read more

Du pain sur la planche

  Le pain de Saint-Hugon sur les étals de l’éléfàn

Ce mois-ci, c’est au tour de l’un de nos boulangers de passer sous les projecteurs : Le Pain de Saint-Hugon. Ce petit fournil local n’a pas attendu 2018 pour proposer des pains de qualité et se lancer dans une approche éco-responsable. Read more

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